其实呢，煮汤面是最好吃的。因为面条比较长，不太拌得均匀，我在想是不是要剪短一点更好拌一些，哈哈。
不过，夏天这么热，还是拌面最爽快啊，西里呼噜一顿操作猛如虎，一碗就吃完了！
拌面做简单了，随手炒了点肉末，加点生菜，如果有菌菇，也可以加一点，真是好吃又方便。
给你们看看，第一次见这么细的面，难怪福建叫面线，果然像线一样细，真的感觉可以穿针呢。
食材就这么一些，肉末、生菜、面线。
锅里加油，放点小葱头炒一炒，好香呢。
加入肉末翻炒，加酱油、酒翻炒均匀，加少许淀粉水，关火。
同时，另一个锅煮沸水，加入面线。
迅速用筷子搅散，好像1分钟就可以捞起，反正散了就熟了，好快，哈哈。
我是懒人做法，直接从左边的锅捞出，加入右边炒的肉末中，拌一拌，捞出放碗里。
生菜洗净，切碎放碗里，拌一拌，开动！
3分钟，吃完了，快不快？
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